Yapılışı

1. Mutfak robotunun haznesine 2 parça tavuk göğsünü yerleştirin. Üzerine 5 diş sarımsağı, birer tatlı kaşığı kimyon, toz biber, tuz, kekik, tereyağı ile 1 çay kaşığı karabiberi, 10 dal maydanozu, 3 çorba kaşığı galeta ununu ekleyip çalıştırın. Macun kıvamına geldikten sonra elinizi ıslatıp ceviz büyüklüğünde yuvarlak parçalar koparın. Elinizle açıp ortasına kare kare kestiğiniz yarım paket kaşar peynirden yerleştirin ve köftelere yassı şekil verin.
2. Tavaya 2 çorba kaşığı zeytinyağını koyup ısıtın ve köfteleri kızartmaya başlayın. · Makarna tenceresine 2 litre sıcak su koyup 1 paket kalem makarnayı 8 dk haşlayın. Haşlanan makarnayı geniş bir tavaya alıp üzerine 1 kepçe haşlama suyundan 1 çorba kaşığı köri ile 1 çay kaşığı tuz ve 1 paket krema ekleyip karıştırın.
3. Makarnayı tabaklarınıza koyup üzerine köfteleri dizin. İnce kıyılmış ve kavrulmuş badem ile taze soğan serpince hazır.

Tarif Videosu