Yapılışı

1. 1 su bardağı mercimeğin üzerine 2 parmak geçecek kadar su ekleyip 1 gün bekletin.
2. Suda bekletilmiş mercimekleri son bir kez sudan geçirin ve süzüp mutfak robotuna koyun. 1 yumurta, 1 paket kabartma tozu, 1 çay kaşığı tuz, 2 çorba kaşığı ay çiçek yağını ekleyip çalıştırın.
3. Püre haline gelince 2 su bardağı sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
4. Yapışmaz tavaya 1 çorba kaşığı sıvı yağı ekleyerek 1 kepçe karışımdan ekleyerek krebi pişirmeye başlayın. bir tarafı iyice pişmeden öbür tarafını çevirmeyin. Arada tavayı yağlayarak kalan karışım için aynı işlemi yapın
5. Mercimek kreplerin arasına süzme peynir çörekotu ve maydanoz ekleyip ister tahin pekmezle afiyetle yiyebilirsiniz.

Tarif Videosu