Yapılışı

1. 2 su bardağı kırmızı mercimeği bir gece öncesinden suya koyun.
2. Ertesi gün suyunu süzüp tekrar sudan geçirip süzün ve mutfak robotuna koyun.
3. 6 çorba kaşığı yoğurt ilave edip mutfak robotunda püre haline gelene dek 2 dakika çekin.
4. Mutfak robotuna 4 adet yumurtayı kırın, yarım su bardağı zeytinyağı, 1 dolu tatlı kaşığı tuzu ve 1 paket kabartma tozunu da ekleyip robotu tekrar çalıştırın. Tuz miktarını ağız tadınıza göre biraz ayarlayabilirsiniz. Robota hepsi tek seferde sığmazsa bölüp iki seferde de yapabilirsiniz.
5. Yaklaşık 30 cm çapında bir tepsiyi zeytinyağı ile yağlayıp karışımı dökün.
6. Önceden 180 derecede ısıttığınız alt üst ve fansız çalışan fırında, ortanın altındaki rafta, yaklaşık 40 dakika kadar pişirin.
7. Sonrasında mercimekli ekmeğiniz tüm lezzetiyle afiyetle yemeniz için hazır.

Tarif Videosu