Yapılışı

1. 3 adet orta boy kabağı rendeleyin. Rendelenmiş kabakları bir süzgece koyun ve suyu süzülene kadar bekletin. Dilerseniz kabakları bastırarak daha hızlı suyunu ayırabilirsiniz.
2. Geniş bir kâseye 3 adet yumurta ve 2 çorba kaşığı krema ekleyip iyice çırpın. Suyundan ayrılmış süzülmüş kabakları kâseye ekleyin. Kâseye 1 çay kaşığı susam, 1 çay kaşığı çörek otu, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı kabartma tozu ve 1 avuç rendelenmiş kaşar ekleyin. Malzemeleri bir spatula yardımı ile iyice karıştırın.
3. Geniş, fırına girebilecek bir tavayı ocağa koyun. Tavaya 1 çorba kaşığı tereyağı koyun. Kızmış tereyağına hazırlanan harcı aktarın. Pişmeye başlayan kabaklı pizza harcının üzerine 1 avuç rendelenmiş kaşar, 2 çorba kaşığı haşlanmış mısır, 5 adet kiraz domates, halka kesilmiş çeyrek mor soğan ve 2 adet dilimlenmiş salamı ekleyin.
4. 10 dakika kadar ocağın üzerinde pişmiş tavayı 200 derece alt üst ızgara ayarındaki fırına koyun ve 10 dakika da üzeri kızarana kadar pişirin.
5. Altı çıtır çıtır üzeri bol malzemeli kabak pizza hazır ve nazır. Afiyet olsun.

Tarif Videosu