Yapılışı

1. 3 adet yumurtayı, 1 su bardağı toz şekeri, 1,5 su bardağı unu, 3 çorba kaşığı kakaoyu, 1 paket şekerli vanilini, 1 çay kaşığı kabartma tozunu ve 2 çorba kaşığı kremayı bir kâseye alın ve mikserle önce düşük sonra yüksek devirde karıştırın.
2. Fırın tepsisine yağlı kâğıt serin ve üzerini ince bir şekilde yağlayın. Tepsiye kakaolu harcı eşit ve ince bir şekilde yayın. 180 derece fırında 20 dakika pişirin. Pişmiş keki yağlı kâğıttan ayırın ve temiz bir bez ile rulo şekilde sarıp soğutun.
3. 1 adet kakaolu pastacı kremasını geniş bir kâseye koyun, üzerine 2 su bardağı süt ile 2 çorba kaşığı krema ekleyip çırpın. Sert bir kıvam alan pastacı kreması olmalı.
4. Rulo olan keki tezgâhta açın ve pastacı kremasını yayın. 1 adet sütlü çikolatayı parçalara ayarın ve pastacı kremasına bir şerit halinde yayın. Keki rulo halinde döndürün. Buzdolabında bekletin.
5. 2 tablet çikolatayı ve 1 paket kremayı sos tavasında ısıtın. Çikolatalar eriyince buzdolabında keki alın ve üzerine eşit miktarda dökün.
6. Bademli çikolatayı parçalara ayırın ve kekin üzerine koyup hoş bir sunum oluşturun.
7. Ağızlarda şölen yaratacak bol çikolatalı rulo kek hazır. Afiyet olsun.

Tarif Videosu