Yapılışı

1. Bir sos tavasına 1 paket çikolata sosunu ve 2 su bardağı sütü koyun. Karışımı orta ateşte karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayan sosun altını kısın ve 1 dakika daha karıştırarak pişirin. Sosu arada karıştırarak soğutun. Bu sayede sosun üstü kabuk tutmayacaktır. Eğer daha akışkan bir kıvam isterseniz sosun içerisine bir miktar daha süt ekleyebilirsiniz.
2. Orta boy bir sos tavasına 3 çorba kaşığı un, 2 silme çorba kaşığı mısır nişastası ve yarım su bardağı şeker ekleyip karıştırın. Ocağın altını açın ve 1 dakika kadar karışımı ısıtın. 1 litre sütü sos tavasına dökün ve karıştırarak hafif dumanlar çıkana kadar ısıtın. 2 adet yumurta sarısını ufak bir kap içerisinde karıştırın ve ısınan sütlü muhallebiden 1 kaşık ekleyerek yumurtaları ılıştırın. Yumurtalı karışımı sos tavasına karıştırarak ekleyin. Muhallebi yoğunlaşıp fokurdamalara başlayınca 1 paket vanilini tavaya ekleyip ocağın altını kapatın. Muhallebiyi arada karıştırarak soğutun.
3. Soğumuş muhallebiyi çırparak yumuşatın. 1 paket soğuk kremayı el mikseri ile köpürtün. Köpük kâse içerisinde 2 katına kadar çıkmış olmalı. Çırpılmış kremayı muhallebinin içerisine koyun ve bir spatula ile ters düz ederek kremayı oluşturun.
4. 1 paket kakaolu keki ufalayın ve kare bir borcam içerisine bastırarak yerleştirin. Seçmiş olduğunuz borcam içerisinde 1 parmak kalınlığında kek olması yeterli olacaktır. Kek üzerine hazırlanan muhallebiyi eşit miktarda yayın. Muhallebi üzerine çikolatalı sostan dökün. Spoonful hazır. Spoonful’u 1-2 saat buzdolabında dinlendirin ve servis esnasında üzerine sütlü çikolata rendeleyin.
5. Yemeye doyamayacağınız son günlerin en sevilen lezzeti hazır. Afiyet olsun!

Tarif Videosu