Yapılışı

1. 2 paket fındıklı bisküviyi mutfak robotunda ufalanana kadar çekin. Bu işlemi yaparken bir taraftan da 1 çorba kaşığı eritilmiş tereyağını bisküvilere ekleyin. Bisküviler kum gibi bir hal almalı.
2. Orta boy bir tencereye 1 litre süt, 1 su bardağı şeker, 1,5 su bardağı un ve 2 çorba kaşığı kakao ekleyip karıştırarak ısıtın. Kakaolu muhallebi kaynama noktasına geldiğinde ocağın altını kısın ve bu şekilde 3 dakika daha karıştırarak pişirin. Oluşacak ufak parçacıklar sizi yanıltmasın. Muhallebinin set bir kıvamda olması gerekir. Hazırlanan muhallebinin üzerine değecek şekilde bir streç film serin ve soğuması için bekletin.
3. Geniş bir kâseye 1 paket vanilyalı pastacı kreması ekleyin. Üzerine 1 su bardağı soğuk süt ekleyip el mikseri ile iyice çırpın.
4. Orta boy bir tepsiye bisküvi kırıntıları yayın. Burada 35x25 alçak hazneli bir tepsi kullanabilirsiniz. Bu sayede tepsi içinden daha kolay çıkacaktır. Yayılmış bisküvi kırıntıları sert bir bardak yardımı ile iyice bastırın. Sıkı ve sert bir dokuda olmalı. Tepsiye pastacı kremasını yayıp, üzerini düzleştirin. Hazırlanan kakaolu muhallebiyi ufak bir karıştırma sonrası tepsiye dökün. Kakaolu muhallebiyi tepsiye yayın. Tepsinin üzerini streçleyin ve 1 gece buzdolabında bekleyin.

Tarif Videosu