Restoran Yemekleri
Çıtır Tavuk Burger
Bu tarifte kullanılan BİM'e özel markalar
SalatalıkBili BiliPatatesEkmecikEfsaneDestanPartySoğanFıçı
Malzemeler
2 Kişilik
Yapılışı
- 4 avuç ince ince doğranmış marulu, 1 adet rendelenmiş havucu, ince doğranmış yarım kırmızı soğanı ve küp küp doğranmış 2 adet salata turşusunu karıştırın.
- Üzerine 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı kırmızı acı toz biber ve 5 çorba kaşığı sarımsaklı mayonez ekleyip karıştırın.
- 2 parça tavuğu hafifçe döverek inceltin ve 1 silme çay kaşığı tuz ve 1 silme çay kaşığı karabiberi arkalı önlü serpin.
- 3 ayrı kapta 3 çorba kaşığı un ,1 çırpılmış yumurta ve 1 paket mısır cipsini ezerek ekleyin. Cipsi bardak yardımı ile kırabilirsiniz.
- Tavukları önce una, sonra yumurtaya ve en son cipse bulayın.
- Ortalama 7-8 dakika orta ateşte kızartarak pişirin.
- Hamburger ekmeklerini hafif ısılı tavada kızartın.
- Hamburger ekmeğine sarımsaklı mayonez sürün üzerine dilimlenmiş 2 adet salatalık turşusu, kızarmış tavuk, hazırladığınız salata ve acı sos ekleyerek ekmeği kapatın.
- Yanına patates kızartması ve soslar ile servis edin. Afiyet olsun!



